Viajes

Costa a costa (16) - En qué tipo de restaurantes comer en carretera durante el viaje

Establecimiento Cracker Barrel en la carretera hacia Nashville

Para nuestro viaje costa a costa por Estados Unidos, a la hora de organizar los hábitos dirarios, ya habíamos excluido la selección de restaurantes con cierto nombre. Pero todavía hay una vertiente doble a considerar.

En primer lugar, debíamos decidir cuál era la opción de restaurantes que más íbamos a utilizar, si ir a establecimientos donde debemos hacer y recoger el pedido en un mostrador, como son los tipo Taco Bell, Subway o McDonalds, u optar por sentarnos como unos señores y esperar a que vengan a servirnos.

En general, en nuestro viaje preferimos este último tipo de restaurante, como son los Dennys, Fridays o Applebees.

En este último caso hay que acordarse de dejar propina, la cual supone entre el 10 y el 20 por ciento de la factura, dependiendo del nivel de servicio recibido, que generalmente es muy bueno y amable.

Una característica de estos restaurantes en Estados Unidos es que, nada más sentarte en la mesa, te sirven un gran vaso de agua fresca con hielo para cada uno, lo que en la época veraniega se agradece mucho.

Otra peculiaridad es que en la mayoría de establecimientos solo pagas el primer vaso de refresco (Coca Cola, Fanta… ) que tomes; los demás que te sirvan (o te sirvas tú mismo) son gratuitos.

Segundo aspecto a considerar: hemos de decidir si queremos tomar una cerveza o no.

A este respecto, el abanico se cierra, y en muchos lugares donde te detengas a comer, te tendrás que conformar con algún refresco repleto de hielo.

La mejor manera de conocer si venden cerveza en el establecimiento es mirar en las vidrieras que dan a la calle: si sirven cervezas, verás letreros luminosos anunciando marcas de cervezas como Bud, Corona o Coors.

Lógicamente. los pubs irlandeses sirven cerveza (Guinness y Murphy's, las más habitualers) y algunas otras cadenas de restaurantes también, como Fridays y Dennys en Canadá, pero no en Estados Unidos.

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